La passione di Roberto per il mondo vinicolo si è concretizzata con l’azienda Enoz Wine – Masseria Torricella
Enoz Wine, una piccola e neonata azienda a Sessa Aurunca, affacciata sul Golfo di Gaeta in provincia di Caserta produce ad oggi 8.000 bottiglie tra Fiano, Primitivo, Falanghina e un Rosato di Primitivo.
Il titolare Roberto Zeno ha concretizzato la sua passione nella costruzione di questa realtà che prende il nome dall’acronimo del suo cognome: ENOZ!
Le vigne, condotte secondo le regole dell’agricoltura biologica e biodinamica, si estendono nel cuore di quella che fu la Campania Felix, terreni vulcanici affacciati sul mare a circa 260 mt slm.
L’Azienda si estende su circa 22 ettari di cui 5 destinati a vigneti mentre i rimanenti sono destinati a uliveti, grano e leguminose.
Le vinificazioni di Enoz Wine sono effettuate esclusivamente in anfora, l’eterno vaso vinario che amplifica i sentori del vino in un ritorno al passato ai tempi dei Romani.
Sarà d’obbligo una scampagnata da quelle parti, non appena possibile!
