In Cantina

Cricova, una mattina all’interno di questa città sotterranea ricca di unicità, patrimonio culturale della Moldavia e seconda cantina più grande […]

Chateau Vartely, una nuova tappa in un’azienda piuttosto recente, creata sulle ceneri di una vecchia cava di estrazione della pietra

Kislov Winery, una piccola realtà che ci porta a sconfinare in Pridnestrovia (più conosciuta a noi come Transnistria), portata avanti

Castel Mimi, un primo approccio alle cantine moldave all’interno di un castello costruito sul finire del diciannovesimo secolo da Constantin

Vigneti Vecchio, seconda tappa a nord dell’Etna per conoscere la storia di Rosa e Carmelo che si sono dedicati alla

Bruno Ferrara Sardo, toccata e fuga a nord dell’Etna per toccare con mano questa piccola realtà e conoscere chi la

Un weekend in Valle d’Aosta che ha visto una prima tappa nell’azienda Feudo di San Maurizio di Pierre e Michel

Fongaro, una mattinata tra i Monti Lessini per scoprire il nuovo volto di una storica azienda produttrice di Metodo Classico

Al Di Là Del Fiume, fine giornata a sud di Bologna, in un’azienda biodinamica tra assaggi, cena e riposo nel

Ventiventi, finalmente all’interno del progetto famigliare dedicato al Metodo Classico Modenese, condotto dai tre fratelli Riccardo, Andrea e Tommaso 20