Viaggio a Malta alla scoperta del vino dell’isola e delle sue meraviglie naturali e culturali, passando per un boutique hotel e uno stellato
26 – 28 Agosto 2025
Un Viaggio a Malta improvvisato durante una trasferta siciliana, con un volo acquistato in un aeroporto londinese in attesa della coincidenza di una vacanza californiana che ha visto il susseguirsi di numerose esperienze in soli tre giorni e due notti.
Partenza da Catania per un volo della durata di poco più di mezz’ora e noleggio di uno scooter, fortemente consigliato per muoversi sull’isola, visto il traffico (attenzione che non sempre sono disponibili servizi di noleggio nei pressi dell’aeroporto, considerato un servizio extra delle compagnie di noleggio).
La prima tappa ci ha portati nella cittadina di Rabat, in realtà solo per posare i bagagli e lo scooter per poi dirigerci nella più storica Medina, l’antica capitale di Malta. La cosiddetta “Città Vecchia” si presenta con il suo fascino storico, pur avendo cambiato diverse architetture nel corso degli anni. Le origini della cittadina risalgono al quarto millennio avanti Cristo, ma le prime fortificazioni sono da individuare nel 1000 avanti Cristo, per merito dei Fenici. Dopo un periodo di conquiste da parte dei romani e degli arabi, che ne coniarono il nome, arriviamo al medioevo, quando l’isola di Malta fu annessa al Regno di Sicilia e la città prese il nome di “Città Notabile”. Durante il terremoto del 1693, quando a governare l’isola erano i cavalieri di Malta la città venne molto danneggiata e la conformazione che troviamo oggi è il frutto del lavoro dell’architetto francese Charles Francois de Mondion. È sicuramente affascinante perdersi tra i suoi vicoli una volta solcata la Porta di Mdina, potendo visitare le principali chiese e musei, come il Palazzo Falson e la Chiesa di San Paolo (entrambe a pagamento).
Dopo un po’ di cultura, uno degli aspetti più affascinanti di Malta è sicuramente la natura e i panorami che offre. Sulla costa occidentale si può facilmente raggiungere l’area della Blue Grotto e avere la possibilità di effettuare un giro di circa venti minuti in una delle barchette locali (al costo di dieci euro per persona). Oltre alla grotta principale si possono ammirare le scogliere rocciose, alcune grotte minori e l’acqua che si tinge di splendide tonalità di blu e azzurro.
Tralasciato il museo archeologico di Hagar Qim (uno dei diversi siti archeologici dell’isola), dove sorge il misterioso ed omonimo tempio megalitico, uno sguardo alle scogliere Dingli, da cui godere di un panorama sul mare che circonda l’isola, in un’area quasi incontaminata, dove la natura la fa da padrona. Poco più avanti si può trovare l’area denominata Blata tal-Melh, dove passeggiare tra le scogliere immersi nella natura, incontrando flora e fauna tipica, oltre ad una conformazione diversa delle rocce, che tendono a diventare più tondeggianti, permettendo anche una sosta per prendere un po’ di sole, ma non fare il bagno.
Non poteva mancare un approfondimento sulla cultura del vino locale, visitando due aziende produttrici, con due stili completamente differenti. La prima Mar Casar (Leggi l’articolo dedicato), fondata da Mark tra Rabat e il già citato parco archeologico, produce vini esclusivamente in anfore d’argilla georgiane Qvevri, mentre la seconda, Markus Divinus (Leggi l’articolo dedicato), a poche centinaia di metri dal paese di Dingli vinifica varietà internazionali ed autoctone, collaborando con più di venti viticoltori dell’isola, che allevano micro-appezzamenti da nord a sud.
Le varietà autoctone di Malta sono principalmente due: Gellewza, a bacca rossa e Girgentina, a bacca bianca, da sempre allevate per essere consumate come uva da tavola e, da qualche anno, rivalutate per la loro vinificazione. Troviamo, inoltre, un ampio spettro di vitigni internazionali quali il Merlot, Chardonnay, Cabernet, Petit Verdot, Syrah, ma anche Vermentino e Sangiovese.
Una prima giornata che si conclude con la cena stellata presso il ristorante De Mondion, situato all’interno dell’hotel The Xara Palace Relais & Chateaux (Leggi l’articolo dedicato) a Medina.
Dopo una notte passata a Rabat una gita a nord-ovrest dell’isola, nella Baia di Anchor, ci porta a scoprire il set cinematografico di Popeye, film girato nel 1980, dove ad interpretare la parte del protagonista è stato Robin Williams. Il consiglio è quello di passare una giornata intera all’interno del parco Popeye Village che è stato ricavato dal vecchio set. 
Un tuffo nel mondo di braccio di ferro, con spettacoli, attività, proiezioni, giochi acquatici, ma anche sano relax sia al mare sia nelle piscine interne.
Lasciato alle spalle lo svago, ci dirigiamo verso la parte più storica della capitale dell’isola, Valletta, città fondata nel 1566 dai Cavalieri Ospitalieri, prendendo il nome dal loro Gran Maestro Jean de La Valette. 
Parcheggiato il mezzo, ci addentriamo nella cittadina, dove si possono scorgere storici palazzi, con i tipici balconi in legno di origine araba e di influenze inglesi, essendo stati i primi a verniciarli di verde, rosso, viola, blu. Un primo sguardo alla Pjazza Teatru Rjal, dove sorge il vecchio teatro d’opera distrutto durante la Seconda guerra mondiale, di cui le rovine sono state ridisegnate da Renzo Piano nel 2013, facendo tornare la struttura alla sua funzione originaria. Da qui si può percorrere un’area pedonale ricca di boutique e negozi di souvenir per gli amanti del genere, che conduce anche ad uno dei posti più simbolici della città: la Cattedrale di San Giovanni Battista. 
Una chiesa commissionata nel 1572 dal Gran Maestro Jean de la Cassiere, completata nel 1577. Sebbene l’edificio, in origine, avesse degli interni minimalisti, con il restauro del diciassettesimo secolo, affidato a Mattia Preti, la chiesa si trasformò in stile barocco, con un arredamento estremamente elaborato. 
Al suo interno, oltre ai dipinti sulle arcate del soffitto, sono presenti circa quattrocento tombe di cavalieri templari, le maestose cappelle e due quadri di Caravaggio: “Decollazione di Giovanni Battista” e il “San Girolamo Scrivente”.
Scorta di barrette di cioccolato tipico maltese al negozio Chocolate District, e direzione Saluting Battery, appena sotto ai Giardini Barrakka, dove ammirare lo stupendo panorama sulla Baia Grande e assistere allo sparo di cannone delle ore 16:00 (il secondo della giornata dopo quello delle 12:00).
Le attrazioni e i musei di Valletta sono numerose e bisognerebbe spendere almeno un paio di giorni per toccarne con mano di più, tra questi possiamo elencare il Forte Elmo e il Museo Nazionale della Guerra; il Palazzo del Gran Maestro; Casa Rocca Piccola; il Museo Archeologico Nazionale; il Museo delle Belle Arti, oltre alle varie piazze e chiesette.
Per recuperare i Sali minerali persi tra una visita e l’altra, non poteva mancare una tappa ad un’altra istituzione dell’isola: Farson’s Brewery. Questo birrificio è il principale dell’isola di Malta, frutto della fusione di alcuni competitor locali che hanno unito le proprie forze per dare un’identità alle birre prodotte, grazie ai quattro ingredienti naturali: acqua, orzo, luppolo e lievito. 
Questa struttura risale al 1950, un tempo attorniata dalle campagne, oggi nel pieno del contesto urbanistico della parte nuova della città. La sede di Farson’s Brewery è stata creata nell’ottica di un edificio industriale arredato con uno stile art decò, rassomigliante ad un hotel, con lo scopo di ottenere uno stabilimento autonomo, all’avanguardia per i tempi, con tanto di mensa per i dipendenti e appartamenti per l’ingegnere capo, per il mastro birrario e per le relative famiglie. 
Qui si può fare un tour del birrificio, esplorando le aree più storiche, come la sala delle varie cotte, utilizzata fino al 2013 e godere di una birra nel rooftop del palazzo con vista a trecentosessanta gradi su Valletta.
Una seconda giornata del nostro Viaggio a Malta che si conclude al The Lodge Boutique Hotel (Leggi l’articolo dedicato), assieme al suo creatore Dorian Cassar. Questo Boutique Hotel di sole sette camere si trova a Cospicua in una di quelle che si definiscono “Le Tre Città”: Vittoriosa (Birgu), Senglea (Isla) e Cospicua (Bormla).
Qui abbiamo potuto sperimentare alcune delle interpretazioni delle due varietà autoctone maltesi, accompagnate da un tagliere di prodotti altrettanto locali, oltre ad alcune tappe storiche della viticoltura maltese. Fino ad una quindicina di anni fa, infatti, le bottiglie prodotte sull’isola erano almeno quattro milioni per anno, ridotte a circa un quarto in questi ultimi anni. Si contano tredici aziende produttrici di vino in bottiglia, riducendo la quantità, ma innalzando la qualità dei prodotti finali.
Purtroppo, Malta non ha avuto una storia sempre felice, in termini di vino e viticoltura, anche se almeno tremila anni prima di Cristo venivano portate le uve dalla Sicilia al porto di Gozo, per la loro trasformazione e commercializzazione. L’arrivo degli arabi ha, però, messo fine a tale tradizione, per ovvie ragioni religiose. L’attività viticola è stata ripresa all’epoca dei cavalieri di Malta, commerciando uve siciliane finalizzate alla trasformazione, anche se i vini nel sedicesimo secolo non godevano di fama per la loro qualità, bensì il contrario, pur essendo i cavalieri stessi originari di zone vocate come l’Italia, Francia e Spagna. Con l’avvento degli inglesi un nuovo declino, radendo al suolo le vigne dell’isola, non acquistando più uve siciliane, al fine di orientarsi su altre tipologie di coltivazioni per sfamare i sempre più numerosi cittadini. A cavallo tra l’Ottocento e il Novecento a dare la botta di grazia anche alle poche vigne rimaste la fillossera, così da far morire del tutto l’attività.
La ripartenza in questo settore è avvenuta grazie a due aziende, che oggi si spartiscono il 90% della produzione del vino maltese, Mar Sovin e Delicata, che hanno cominciato a piantare barbatelle con portainnesto americano, spingendo anche per adottare il sistema di denominazioni IGT e DOC.
Una notte di relax in questa struttura curata nel minimo dettaglio e un risveglio con un’abbondante colazione per affrontare l’ultima gita fuori porta del nostro Viaggio a Malta.
A bordo di uno dei tanti tour in barca ci siamo diretti alla scoperta del nord dell’isola, per fare un bagno tra le splendide acque della Blue Lagoon, sulle coste dell’isola di Comino, oltre a visitare Rabat o Vittoria, la capitale dell’isola di Gozo. Un focus sulla cittadina di Vittoria, o Rabat, il paese più importante dei Gozo, dove ci si può avventurare nella sua Cittadella murata e sopraelevata o perdersi tra le sue viuzze sempre in stile medievale. 
Qui vale la pena dare uno sguardo alla Basilica di San Giorgio, santo che si trova raffigurato in diversi luoghi della città o che dà il nome a vie, locali e negozi, ma anche Piazza dell’Indipendenza, uno dei punti più importanti del centro storico, oltre a raggiungere uno dei punti più alti della cinta muraria per vedere la cittadina e il panorama circostante.
Un viaggio di ritorno in barca che conclude il nostro Viaggio a Malta ammirando la scogliera di Gozo e Comino dal mare, tra grotte, insenature e il forte, Fort Ricasoli, dove è stata girata la serie tv Il conte di Montecristo.
Malta è famosa anche per essere stata il set cinematografico di film e serie tv come Troy, Il Gladiatore, Il Trono di Spade, Napoleone, Assassin’s Creed, Jurassic World.
In attesa di tornare ad esplorare quanto non siamo riusciti a vedere in questo Viaggio a Malta, un arrivederci all’isola!
Per ulteriori info sull’isola di Malta: https://www.visitmalta.com/it/
