Weekend nelle Langhe, panorami incantevoli, castelli, fortificazioni, buon cibo e tante aziende vitivinicole da scoprire
21 – 23 Maggio 2021
Un Weekend nelle Langhe che si apre nel migliore dei modi, con l’arrivo alla Cantina Reva, dove ci aspetta Francesco, commerciale e responsabile dell’accoglienza dell’azienda. Solo il tempo di un saluto e ci fiondiamo rapidamente a vedere la vigna dove viene prodotto il Cru Lazzarito, una zona ad un’altezza di circa trecento metri sul livello del mare, immersa negli splendidi panorami delle Langhe.
Lazzarito è situato a Serralunga, uno degli undici comuni che identificano la zona di produzione del Barolo; gli altri dieci sono: Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte, Novello, Roddi, e Verduno. Ognuno ha le proprie menzioni e gli ettari vitati sono millesettecento, divisi in circa ottocento produttori.
Per approfondire le varie aree è estremamente interessante la mappa definita da Renato Ratti, la quale definisce le zone vocate per la produzione del “Nebbiolo da Barolo”, in aree comprese tra i 150 e i 380 metri sul livello del mare.
Doccia e una mezzora di relax al Residence Reva, proprietà dell’azienda stessa, per poi raggiungere il paese di Castiglione Falletto e cenare presso il Ristorante Le due Torri.
Da bravi turisti menu’ a base di vitello tonnato, battuta di fassona, insalata russa, per poi deviare con dei primi e secondi a base di carne e il dolce, rigorosamente alle nocciole. Cena accompagnata da una bolla fuori zona, ma comunque ben apprezzata, Nebbiolo in anfora Reva e Malvasia Moscata Piemontese, della cantina Cascina Ebreo, proprietà di Reva.
Lasciato il ristorante un ultimo assaggio, “defaticante” (mica tanto) con un Gattinara, assieme ad altri due appassionati del settore, conosciuti la sera stessa.
Un risveglio con un panorama magico che energizza la giornata, aperta subito con la visita all’azienda Reva e la degustazione di un’ampia gamma dei vini prodotti, anche con qualche anteprima (leggi l’articolo dedicato).
Lasciato Francesco, un veloce panino nella piazza di La Morra, dove a poche centinaia di metri si trova l’appartamento “Il giardino di Ezio”, nel quale Ivana ci ha accolti con estrema gentilezza e disponibilità.
Una sistemazione tranquilla e decentrata dove tra gli alberi di nocciolo, giardino e orto si trovano anche cinque simpatici Alpaca.
Solo il tempo di appoggiare i bagagli per poi raggiungere l’azienda Virna Borgogno, nel comune di Barolo. Anche qui visita e degustazione guidata dalla titolare Virna, che ci ha deliziati con più di qualche chicca e cru, tra cui un pazzesco Barolo Cannubi 2015 (leggi l’articolo dedicato).
Uno sguardo anche al centro del paese di Barolo per poi recarci dagli amici Paolo e Valentina dell’azienda Giacomo Viberti, con cui abbiamo fatto un tour tra le colline, potendo ammirare le varie zone dall’alto con due guide autoctone.
Suggestivo il Cedro del Libano che si può vedere svettare nella collina ad oggi di proprietà dell’azienda Cordero di Montezemolo. Una tappa anche alla Cappella delle Brunate, o Cappella del Barolo, chiesetta sconsacrata situata nel comune di La Morra restaurata e dipinta dagli artisti Sol LeWitt e David Tremlett nel 1999.
Ritornati in azienda, che si trova proprio alle pendici della zona del Cannubi, una delle più rinomate delle Langhe, e dopo averne visitato le aree principali, Valentina e Paolo ci deliziano con vini e manicaretti locali arrivando bel presto a mezzanotte inoltrata (leggi l’articolo dedicato).
L’indomani un saluto a Simone Scaletta, produttore e presidente dei Barolo Boys, conosciuto grazie ad un’amica italiana che vive in America. Un’azienda situata a Monforte d’Alba, frutto della realizzazione del sogno e dei sacrifici di Simone che per anni ha fatto su e giù da Torino, dormendo in camper (leggi l’articolo dedicato).
Toccata e fuga per arrivare puntuali, o quasi, all’appuntamento con Anna, che ci ha guidati alla scoperta dell’Azienda Vietti, tra presente e passato, senza farci mancare un pizzico di storia del paese di Castiglione Falletto, sbucando nell’ex magazzino del castello, ora parte della barricaia.
Anche da Vietti non sono mancate le bottiglie e le chicche proposte in assaggio (leggi l’articolo dedicato)!
Una conclusione nello stesso posto dell’inizio di questo splendido Weekend nelle Langhe, con un pranzo al Ristorante le Due Torri ed un ultimo calice di Nebbiolo prima di rimetterci in cammino.
Bisognerà sicuramente tornare tra queste colline meravigliose per approfondire al meglio il territorio e le aziende che ne fanno parte, restando un altro Weekend nelle Langhe, o magari direttamente una settimana!
